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較早公告: 平臺式鹽水注射機作為這一領域的核心設備,其自動化技術的發(fā)展為食品加工行業(yè)帶來了一條高效穩(wěn)定的生產線。一、自動化技術的核心優(yōu)勢1、精準的注射控制自動化技術實現(xiàn)了對注射劑量、注射速度和注射深度的精準控制。通過控制系統(tǒng),操作人員可以預先設定好各項參數,機器能夠根據預設值自動調整注射過程。這種精準控制不僅確保了每一塊肉都能均勻地吸收適量的鹽水,避免了鹽水殘留或注射不足的問題,還大大提高了產品質量的一致性和穩(wěn)定性。2、高效的注射速度自動化技術的應用使得鹽水注射機的工作速度大幅提高。與傳統(tǒng)的手動注射方式相比
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全自動大型凍肉斬拌機

全自動大型凍肉斬拌機

更新時間:2025-01-05
產品型號: ZB-40L
訪問次數: 9366

全自動大型凍肉斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
我公司生產的*采用不銹鋼作原料,結構大方美觀、易清洗,達到國家儀器衛(wèi)生標準工藝先進、設計合理,能確保肉制品的斬切細度,發(fā)熱小,斬切時間短,提高產品的彈性和出品率。

ZB-40L全自動大型凍肉斬拌機的詳細資料:



全自動大型凍肉斬拌機的介紹:

  斬拌機分為20型,40型,80型,125型,是根據客戶的實際情況定制。斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻.肉制品的斬切細度,發(fā)熱小,斬切時間短,提高產品的彈性和出品率。

凍肉斬拌機是肉制品生產行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設備。我公司生產的絞肉機與原料肉接觸的部位均采用優(yōu)質不銹鋼材料制作,結構設計易于拆卸清洗,絞龍軸導程大、入料口大、進料通暢、生產效率高。 設計合理,肉料溫升低,利于保鮮。

特點:

1、該機噪音小,效率高,節(jié)能*。

2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。

3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。

4、電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便。

5:配有出料器,出料方便、干凈。(注:ZB-40L不帶出料器)

全自動大型凍肉斬拌機的技術參數:


型號

ZB-40L

ZB-80L

ZB-125L

外形尺寸mm

1240*865*1200

1500*1150*1400

2090*1300*1550

生產能力kg/鍋

20-30

60-80

90-100

電源v

380

380

380

功率kw

5.1

13.8

18.5

斬刀轉速(r./min)

1440/2980

1680/3450

1800/3600

斬刀數量(片)

3

6

6

斬鍋轉速(r/min)

7

7/16

7/16

主機尺寸(mm)

1240*865*1200

1500*1150*1400

2090*1300*1550



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