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在臘肉的生產(chǎn)加工過程中,臘肉鹽水注射機發(fā)揮著至關重要的作用,它不僅提高了生產(chǎn)效率,還能確保臘肉的品質(zhì)和風味均勻。一、工作原理注射系統(tǒng)構成:臘肉鹽水注射機主要由注射泵、注射針、輸液管道和控制裝置等組成。注射泵負責將配制好的鹽水溶液以一定的壓力輸送到注射針處。常用的注射泵有螺桿式、活塞式等,不同類型的注射泵在注射精度和流量方面有所不同。鹽水溶液輸送:鹽水溶液通過輸液管道被輸送到注射針。在輸送過程中,需要確保鹽水溶液的均勻性和穩(wěn)定性,避免出現(xiàn)堵塞或分層現(xiàn)象。這通常通過對鹽水溶液進行充分攪拌、過濾和添加
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玉米漂燙流水線
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玉米漂燙機玉米漂燙流水線
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蔬菜漂燙機
蔬菜漂燙機除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。 本機系列適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、奶制品等食品的滅菌。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定
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